储备成品粮是指政府或企业在丰收期将农民的粮食以收购或储备的形式收入国家仓库，并通过检疫、储存、加工、运输等环节，进行质量的监控和保证，以应对自然灾害、市场供需失衡等不可预见因素带来的农产品价格波动或短缺风险。

储备成品粮可以为国家建立和维护足够的食品储备，保障国内食品市场稳定，并保障国家粮食安全。同时，储备成品粮的实施也可以缓解农民贫困问题，提高他们的收入和生活水平，保护农民利益。