主料：糯米小圆子150g、五花肉170g、香菇150g、金针菇100g；
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、骨头汤250g、韭菜1小把
小圆子
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五花内、香菇、韭菜、鸡毛菜、金针菇，洗净备用
2
做好的糯米小圆子
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五花肉、香菇切成丝，金针菇、韭菜切小段
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将五花肉的肥肉切丁入锅内熬出油
5
倒入肉丝煸炒至肉呈白色
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放入香菇丝翻炒至出香味
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倒入一锅内，锅内加入熬好的骨头汤，盖上锅盖煮10分钟
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另起一锅放入水，水开后下入小圆子，至小圆子浮起
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捞出小圆子，放入一盛冰水的碗内，略搅拌一下
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10分钟后，汤锅内放入金针菇
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放少许盐、胡椒粉，煮开
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捞出冰水中的小圆子，放入汤锅内
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下入韭菜段，煮开
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放入鸡毛菜，略煮一下
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最后淋入麻油，关火
耒阳新市古镇的游玩攻略如下：
1、【交通】从杭州出发，杭州汽车西站有直达新市的公交。不过更多情况下，新市，莫干山，下渚湖会连在一起游玩，所以建议先到德清县的县府武康镇，杭州至武康做K588，去这些地方都很方便。
2【费用】杭州到武康，K588，12元。武康到新市，大巴，5元。新市几乎不收门票。
3、【游玩】新市古镇，就本人来看有三绝。
第一，老楼。新市的老楼保存相对完好，几乎没有什么变化，有明清时期的建筑，也有民国时期的建筑，混杂在一起也都分不出来了。其中最有特色的是觉海禅寺，历史悠久，古朴庄严，是小镇人民的宗教中心。
第二，小河。新市仙潭附件是河水的汇聚地，有河的地方就有人家。正是由于河水的滋养，新市重要的建筑物都在河边，石桥石椅，比比皆是。传说，当年建造西塘风景区的时候，新市还提供了许多石雕。
第三，小吃。新市小吃足以让人咋舌赞叹，但同时想吃到美食还要看时间。早上7点前是最正宗的羊肉面出炉的时间。稍后是酥鸭大面。中午都会关门。全天营业的有汤包和肉糕，味道绝对美味。再有就是各种小点心，价廉物美。
据统计，耒阳新市油菜花的种植面积已经达到了超过5000亩的规模，占据了大片的土地。其中，最为壮观的油菜花海位于耒阳新市的中部，面积达到了约4000亩，吸引了众多游客前来观赏。除此之外，该地区的油菜花还遍布了许多乡村和山区，呈现出迷人的黄色海洋景象，为当地带来了丰厚的经济效益和旅游资源。