南瓜削了皮后，用保鲜袋装起来放在冰箱里，如果储存得当，是可以吃的。但是，需要注意以下几点： 南瓜削皮后，应尽快用保鲜袋装好，并放入冰箱冷藏室，温度保持在0-4摄氏度之间。 南瓜削皮后，应在2-3天内食用完毕，否则容易腐烂变质。 如果南瓜削皮后，出现异味、变色等情况，则不能食用。 食用前，应将南瓜彻底清洗干净，并煮熟食用。
不可以食用。
南瓜一旦发霉，霉菌已经渗透到整个部位，只是表面发霉的地方因为与空气接触而霉菌较多，而霉变的南瓜中会生有黄曲霉素，毒性很强，人体食用后可能会引起口苦，胃不适，心跳加快，腹痛腹泻等等中毒症状。
南瓜加白面的馒头可以被视为半粗粮食品。南瓜是一种健康的蔬菜，富含纤维、维生素和矿物质，而全麦面粉或杂粮面粉通常被归类为粗粮，它们比精炼的白面含有更多的膳食纤维和营养成分。
在这个组合中，白面虽然属于精炼谷物，但加入了南瓜，这种天然的粗粮成分可以提高馒头的纤维含量，增加其健康价值。因此，南瓜加白面的馒头结合了粗粮和细粮的特点，是一种营养较为均衡的选择。如果使用的是全麦面粉或杂粮面粉代替部分白面，那么这个馒头的粗粮特性会更加明显。