如果员工离职了，社保和公积金缴纳责任也就转移到了员工本人。在离职后，员工需要前往当地社保、公积金管理部门进行注销手续。
如果员工离职时公司已经缴纳了当月的社保和公积金，员工可以选择退回公司的部分缴纳费用。但是需要注意的是，如果员工在离职后再次就业，可能需要重新购买社保和公积金。
如果公司买的社保，员工辞职后，需要提交离职证明和个人身份证原件到当地社保部门进行注销。注销成功后，员工可以申请社保卡的退卡手续，退还社保卡内的余额。
此外，如果员工在领取社保期间有生育、医疗等支出，可以向社保部门申请报销，但需要注意的是，申请时间一般在一年之内。如果员工不及时申请，将失去报销的权利。
如果员工辞职了，公司社保一般会在下个月停止扣缴，直到当月社保费用结清。员工可以选择在离职后继续缴纳社保或者领取社保结算费用。
对于已经缴纳的社保，公司需要在员工离职后进行注销处理，注销后员工可以到社保部门领取社保相关的结算款项。需要注意的是，不同地区的社保具体操作可能稍有不同，建议及时咨询公司的HR或者当地社保部门了解相关政策。