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盐 湖 刺 绣
虎年来啦
布艺老虎
虎虎生威
刺绣是中国优秀的传统工艺，有着悠久的历史。山西晋南的民间刺绣技艺，往往是通过家传、妇女之间相互交流传授而得以延续。
传承人李田清，多年来专攻布艺刺绣，以虎为主题的刺绣作品活灵活现，栩栩如生。
2
吉巧惠婴幼儿服饰
虎头鞋，虎头帽
老虎服饰穿起来
沾喜气，抖虎威
生龙活虎过虎年
传承人吉巧惠主要以制作婴幼儿服装、鞋、帽子、肚兜、枕头、斗篷及婴幼儿被褥为主。以凤、狮子、鱼及十二生肖等各种动物形象为造型，在继承前人手工技艺的基础上，进行再发挥、再创造，历经30多年的细磨勤练，现在所做的婴幼儿服饰绣工精致，图案生动，舒适实用。
3
盐 湖 剪 纸
虎年庆吉祥
窗花送祝福
盐湖民间剪纸历史悠久，是一种以妇女为主体的具有盐湖地域特色的传统民间艺术。其表现手法简洁明快，形象朴实，题材多以动物、花鸟、瓜果、等吉祥图案为主，线条粗细皆备，富有鲜明的民俗特色和浓郁的乡土气息。
4
泓芝驿糖豆角
弯弯月儿寄相思
甜甜蜜蜜过大年
泓芝驿“糖豆角”起源于秦时，世代传承，长盛不衰,曾被列为朝廷贡品。因为它的形状像豆角，内灌蜂蜜，民间俗称“蜜汁豆角”，是逢年过节百姓桌上的必备佳品，现属省级非物质文化遗产项目。
5
赤社手工空心挂面
空心挂面做工精致
易于消化老少皆宜
赤社手工空心挂面精选优质小麦面粉，经过和面、盘条、溜大条、溜小条、上杆、出面、分面、拉抻、晾干、切面、包装等十几道工序精制而成，现属市级非物质文化遗产项目。
时代在进步，产品也在更新。色彩斑斓，好吃又营养的鸡蛋面、菠菜面、西红柿面、五谷杂粮面等让你真正享受视觉与味蕾的双重碰撞。
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河东新兴久酱菜
可口又下饭
美味酱中来
河东新兴久酱菜最早起源于清末民初。景氏父子在继承传统工艺的基础上，不断改进，优化配方，所加工生产的酱菜用料考究，口味独到。目前，酱菜系列已注册商标“河东新兴久”， 产品种类主要有酱笋、酱苤蓝、酱黄瓜、甜面酱、黄豆酱、糖蒜、辣酱、酱小菜等，深受百姓欢迎。
山西运城的柿子在秋季大量上市，价格通常较为便宜。具体的价格因品种、产地和销售地点而异，因此很难说哪里最便宜。一般来说，大型农贸市场和水果批发市场通常会有更多的柿子供应商，价格相对较为透明，可以尝试前往这些地方购买。
需要注意的是，柿子的品质和口感因品种和产地而异，因此价格并不是唯一的衡量标准。在购买柿子时，应选择新鲜、饱满、无虫蛀、无病斑的果实，并注意品种和产地信息。
1.泗交黑木耳
木耳是人们长期食用的一种食材，营养丰富，味道鲜美。那这里我要介绍的便是这泗交黑木耳，它是这夏县的知名特产，在市场上主要是以干制品存在，吃食的时候泡发后炒食，焯水凉拌都是非常不错的。口感清脆，美味，还有降压降脂的功效呢，是一款美味又健康的美食。
2.山西小酥肉
酥肉是对肉的一种烹饪方式，这里我要介绍的主要是以猪肉为主的酥肉，它在这夏县非常出名，是一款知名的特色小吃，独特的制作方式和秘制的配料。炸制好的酥肉可以直接食用，也可以再次加工，煮，炒，蒸都很美味。招待朋友，当做嘴边零食都是可以的，外酥里嫩，美味可口。
3.祁家河柿饼
接下来我要介绍的是这夏县的柿子饼，这里环境优越，水源丰富，阳光充足，种植的柿子也非常好，个大，色泽纯正，肉质细腻，鲜香可口，用它来制作的柿子饼可谓是上乘品质，好看，绵甜可口，营养丰富。
4.夏县板栗
板栗在很多地方都是存在的，只是环境的不同，其口感也有所不同。这夏县板栗肉质细腻，生吃脆甜，熟吃绵甜，而且都营养丰富。很多人都喜欢把剥好的板栗用来炖汤，汤汁鲜美，栗肉绵甜，也称得上是一款营养丰富，美味多汁的美食呀。
5.晋南驴
产于山西省南部的运城、临汾两地区的22个县，以夏县、闻喜两县为中心产区。分布于中心产区各县。据1983年统计，产区有晋南驴12万匹，其中中心区两县1.5万匹。产区地处我国古代文化发达的黄河流域，是我国农业开发较早的地区。