可以吃红薯，寓意洪福齐天。
过年吃红薯，寓意来年有个好的年景，红薯是福，预示着吃喝不愁，烤红薯预示着好运增加，和家人一起吃红薯，寓意来年自己在困难和需要的时候会得到别人的援助。来年日子红红火火，新的一年行红运。
地三鲜是中国传统菜肴之一，寓意着团圆和丰收。寒冬时节，难得一见的蔬菜，有土豆、茄子、青椒，三种不同但又完美搭配的蔬菜，代表的是三种不同的味道和色彩，象征着祥和、圆满、美好的生活。
而“地”表示菜肴的食材都来自土地的奉献，也暗示着对大自然的感恩之情。吃地三鲜的过程中，可以感受到与亲人团聚的快乐与温馨，也代表着迎接新年的喜庆和美好愿望的希冀。