1. 供能模式的不同
低碳饮食在大部分情况下，还是糖供能，虽然粗粮之类的升糖慢，但是也有一定的含糖量。而生酮饮食，因为碳水摄入量极低，会一直处于脂肪供能的状态，身体的糖主要来源是糖异生，由蛋白质和脂肪转化为糖。
2. 身体状态的不同
当身体糖原耗尽，就开始用脂肪代谢，产生由酮体供能的生酮状态，此状态下会感受到精力更好，饥饿感更低，情绪更加稳定，睡眠更好，对瘦身更有帮助。而低碳饮食者，一般不会进入生酮状态。
3. 脂肪摄入量的不同
「生酮饮食」相比「低碳饮食」，需要增加优质脂肪的摄入，一般建议选择橄榄油，椰子油，牛油果油等。尽量避免选择植物油（花生油，大豆油，玉米油，葵花籽油等），以及含反式脂肪的食物。
4. 对食物要求不同
例如水果含糖较高，「生酮饮食」建议只吃低糖水果，牛油果、柠檬、蓝莓等，而「低碳饮食」则不用担心含糖水果，只要适量食用就行。
生酮饮食本身并不是直接促进肌肉生长的，但它可以通过控制血糖水平对增加肌肉起到一定的帮助。在生酮饮食中，人体会转而使用脂肪作为燃料，而不是依赖碳水化合物。这可以帮助减少饥饿感和保持身体体脂百分比较低，从而提高身体健康和运动表现。如果要在生酮饮食中增加肌肉，需要注意摄入足够的蛋白质，并结合力量训练和合理的饮食规划，才能达到增肌的效果。
1 是指通过限制碳水化合物的摄入量，使身体进入一种代谢状态，产生大量酮体，从而达到减肥、增强体质等效果。
2 碳水化合物是身体主要的能量来源，当摄入量不足时，身体会转而利用脂肪和蛋白质来供能。
在缺乏碳水化合物的情况下，肝脏会将脂肪分解成酮体，供给身体能量。
3 生酮饮食中，通常将碳水化合物的摄入量控制在每日总热量的5%之间，而提高脂肪和蛋白质的摄入比例，从而达到生酮状态。
但需要注意的是，生酮饮食并不适合所有人，应在医生或营养师的指导下进行。