碓窝，也被称为石臼，是一种用于舂米、捣碎物料或制作食品的传统工具。它是由石头制成的，通常有一个窝状的凹部和一个用于舂击的石头或木棒。关于碓窝的发明者，没有确切的历史记录或文献可以追溯其具体的发明者。

碓窝的使用可以追溯到古代，当时人们使用类似的工具来处理食物和其他物料。随着时间的推移，碓窝的设计和使用逐渐改进和完善，成为了许多文化中常见的工具。

虽然无法确定碓窝的具体发明者，但我们可以推测它可能是由古代的工匠或农民根据实际需要而发明的。这些工匠或农民可能观察到了自然界中的某些现象或受到了其他工具的启发，从而创造出了碓窝这种实用的工具。

需要注意的是，碓窝的发明并不是由某个单一的个体完成的，而是经过了长时间的实践和改进，逐渐形成了现在所知的形态和用途。因此，我们可以认为碓窝的发明是一个集体智慧的结晶，而不是某个个人的独创。