可以吃。
原因是兔子菜是一种蔬菜，营养丰富，含有大量的维生素和矿物质，可以为身体提供所需的营养。
但应当注意，采摘食用的兔子菜要选择无污染的地方，严格清洗处理，以避免细菌污染所带来的食品安全隐患。
此外，兔子菜的口感也受到各种因素的影响，如种植地、采摘时间等，需注意挑选新鲜、质量好的商品。
兔子菜能吃，兔子不是什么草都吃，喜欢吃小麦草，因为小麦草的口感非常的好的，并且也有着很多的营养，可以满足兔子的身体需要。
三个月前的幼兔应该以苜蓿草为主食，但是有个度，不能无限喂，很细嫩的果树草也可以喂一点，丰富营养，但是还得以苜蓿为主。
而三个月后的兔兔要吃提摩西草，因为三个月后兔兔不再吸收苜蓿中的某些成分，继续大量食用的话会造成尿钙，对兔兔身体不宜。
1、盆中倒入500克面粉，4克酵母和1小勺白糖放进面粉里搅拌均匀，用30度左右的温水和面，边加水边搅拌，搅拌成面絮后，下手揉成光滑的面团。
2、盖上保鲜膜，放到温暖的地方，发酵至两倍大，面团用手扒开有蜂窝状，说明发酵好了。
3、案板上撒一些干面粉，将发好的面取出，放到案板上，揉一会给面排气，面揉好以后，搓成长条，揪成大小均匀的面剂，每个面团搓成长条，把面条对称弯曲，把底部往上翻到上面，留出兔子的耳朵。
4、然后翻到背面，用手把两边对着捏紧，用筷子压出耳朵，用竹签在上方扎两个眼，下面扎一个嘴，用叉子压出脚丫。
5、眼睛放上两颗红豆，也可以用水果粉和一点点面团，做个造型，给兔子头上点缀一下，这样一个小兔子馒头的生坯就做好了。
6、将它放入蒸锅，每个馒头胚都要留一定的空隙，开火计时蒸15分钟，关火五分钟后，再开盖将它取出。
7、简单好学，一次成功的小兔子馒头，蓬松暄软，简单好看超可爱，大人孩子都爱吃