废铁和面包生铁在冶炼中的主要区别在于它们的成分和质量。废铁通常来自于废弃的钢铁产品，如旧汽车、建筑废料等，其成分复杂，含有较多的杂质。
而面包生铁则是直接从高炉中生产出来的生铁，其成分相对纯净，杂质较少。
因此，使用废铁进行冶炼时，需要经过更多的精炼过程来去除杂质，而使用面包生铁则可以节省这部分工序。
在冶炼厂上班的危害是：首先是冶炼车间的高温对人就有一些影响，夏天不管多热，都得戴头盔、帆布工作服、帆布手套、皮大头鞋，由于汗水的流失得过多，可以引起人体的电解质紊乱失衡，引起身体问题。在冶炼的过程中，还要加注一些化学原料，其挥发物，如果保护不好，可能对人造成伤害。还有粉尘对人的身体也有危害。