用料：西兰花梗、酱油、醋、蚝油、食盐、容器、保鲜膜。
步骤：
1、削去西兰花梗的外皮，剩下里面的嫩茎；
2、将削好的西兰花梗切成条或块，不宜太薄；
3、加入适量食盐，准备去水；
4、将食盐拌匀，贴上保鲜膜，静置半小时到一小时后，沥去水分；
5、按口味适量添加醋、酱油、白糖、蚝油；
6、贴上保鲜膜放入冰箱腌制即可。
用料
玉米面 500克
鸡蛋 3个蛋黄 不要蛋清
鸡胸肉 2块
胡萝卜 3根
西兰花 1朵
白面粉 100克
步骤 1
准备食材:鸡胸肉，鸡蛋，萝卜，西兰花。
步骤 2
鸡胸肉，萝卜，西蓝花洗净切碎，用料理机打成泥最好（记得不要浪费哦～）鸡蛋用分离器把蛋清分离出去，切记不要用蛋清！只要蛋黄！
步骤 3
准备玉米面＋白面粉，揉均匀
步骤 4
备好的所有食材放入面粉里揉团，也可加入少量水
步骤 5
揉团，根据自己狗子食量来调整窝窝头的大小
步骤 6
放入蒸锅，大火用水烧开
步骤 7
中火25分钟（这里用的是煤气灶）
步骤 8
关火 闷大概3－5分钟就可以出锅咯～
步骤 9
完成
西兰花是可以烫熟的。烫熟的西兰花在口感和味道上会更加嫩爽，且通过烫熟也可以去除其中的异味和细菌。烫熟西兰花的方法可以选择将其焯水或者蒸煮，前者可以在烧开的水中浸泡2-3分钟，后者则需要将西兰花放入蒸锅煮5-8分钟。值得注意的是，在烫熟的过程中不能过度加热，否则会破坏其中的营养成分，影响西兰花的味道和口感。