吃海胆的好处：海胆可以补充身体所需的蛋白质，不饱和脂肪酸以及微量元素能够让性功能变强，预防老年痴呆。海胆包是海胆中的一种，很多人都应该有吃过，海胆形状各异，外表看起来比较特别，营养也非常丰富，吃完以后可以达到很好地保健效果，海胆的营养价值和功效都非常丰富。海胆多糖含有丰富的优质蛋白质，同时含有多种氨基酸，脂肪含量较低，食用后能让身体很好地吸收氨基酸和蛋白质，使身体更好地恢复身体机能，还可以让代谢速度加快。

吃海胆的坏处：海胆属性偏甘、凉，一些体质偏寒的女性，在进补海胆时不要超量，一般一次不超过2个。如果过量，易造成急性腹泻，胆固醇堆积。另外，过量异类蛋白也容易让人过敏