步骤 1
将丝瓜切片，姜切片，提前准备好熟油
步骤 2
锅内加清水，烧开，放入姜片
步骤 3
将丝瓜片放入锅中，煮三四分钟，喜欢吃熟一点就多煮一会儿，放入适量盐
步骤 4
起锅装盆，放入适量熟油，葱花，其他调料也可以根据自己的喜好放入。清淡可口的白水丝瓜汤就做好啦！
葱花上出现小葱苗，其实是很自然的现象。葱花是葱的一部分，而葱在适宜的生长条件下，如温度适中、光照充足、土壤肥沃等，会不断地进行生长和繁殖。
当葱花上的种子成熟后，如果遇到合适的环境条件，它们就会发芽生长，形成新的小葱苗。所以，看到葱花上有小葱苗，说明你的葱生长得很好，正在自然地进行繁殖。
要防止葱变色，可以尝试以下方法：
1. 将葱切好后，立刻用盐水泡一下，这样可以防止葱在烹饪过程中变色。
2. 如果想要避免葱在储存过程中变色，可以将其放入冰箱冷冻。
3. 使用真空包装机进行真空包装，可以延长葱的保质期并防止变色。
4. 在炒菜前，先将葱用热油烫一下，这样也可以防止葱变色。
5. 如果想要让炒出来的葱颜色更加鲜亮，可以在炒葱的时候加入一些糖。