海南人的特产包括文昌鸡、椰子、火龙果、芒果、菠萝等。文昌鸡是海南的传统名菜，肉质鲜嫩，滋味鲜美，被誉为“鸡中之皇”。
椰子是海南的象征，既是饮料，又是食材，营养丰富。火龙果和芒果是海南的热带水果，口感爽甜，具有丰富的维生素和矿物质。
菠萝则是海南的特色水果，酸甜可口，富含维生素C和纤维素，具有消化、降血压等功效。以上特产不仅滋味独特，也是海南独特的文化和风景线。
1. 食品类：海南咖啡、椰子、芒果、菠萝蜜、荔枝、龙眼、香蕉等；
2. 纺织品：黎族纺织品（如黎锦、黎幕、黎裙、挂包、头巾、花带等），苗族纺织品；
3. 工艺品：椰雕、珍珠、槟榔酒、鹿龟酒、茸血酒、椰子汁等；
4. 特色美食：白切文昌鸡、红扒东山羊、加积鸭、椰子奶鸡、和乐蟹、黎族竹筒饭等；
5. 调料品：海南黄花椒、海南蜂蜜等；
6. 其他：三亚芒果、琼中绿橙、永兴荔枝、五指山红茶、儋州红鱼干、永兴黄皮、乐东香蕉等。
这些特产不仅具有海南独特的风味，还有很多具有民族特色和地域特色的物品。在游览海南时，可以尽情品尝美食和购买特色手工艺品，带回家乡分享海南的美好。
海南人种的起源有多种说法，但主要有两种观点。
一种认为海南人是南岛民族的后裔，南岛民族是由南中国乃至东南亚的原住民进化而来，他们追随航海技术，辗转迁徙到海外。
另一种观点认为海南人是古代滇越人向南迁徙的后代。滇越文化源于中国云南省南部和越南北部地区，曾经在南岛地区有广泛影响，也让南岛文化与滇越文化产生了交汇融合的现象。