洪雅洞特产有糯米鸡，糯米糍粑，黄粑，重庆牛肉干，灯影牛肉，麻辣兔丁，重庆火锅底料，磁器口哆味麻花，怪味胡豆，麻酱凉皮子。
毛凉粉 米凉粉是采用大米制作而成的
是重庆的特色小吃之一,也是洪崖洞美食街十大小吃之一。米凉粉的口感比豌豆凉粉更加扎实一些,有大米的厚实感。吃毛凉粉豆母子是必须要加的,熟油辣子必须是那种又辣又香,豆母子酱料味道很特别。米凉粉是用大米磨浆后,再用大锅熬制米浆,加入少许的食用碱,充分增加了凉粉的韧性,口感就更加绵实有嚼劲,吃起来还能尝到微微的碱味。
食济良重庆特产店。
这家特产店在洪崖洞4楼，环境不错，种类齐全，价格也不贵，而且现场有花生酥、茶等可以免费试食。
洪崖洞土特产店。
这家特产店在洪崖洞1楼，店面不大，但装修古色古香，产品以当地特色为主，价格合理。
洪崖洞手信街。
这家特产店在洪崖洞1楼，手信种类比较丰富，价格也比较亲民。