炒食 先将紫姜切成片再用酸醋泡成酸菜姜;然后再将五花腩肉切块用油炸香;再将酸紫姜与五花腩肉摆在一个大碗或深碟里,再配上一些用五香粉南乳等香料配成的汁料一起蒸煮蒸软即可。
泰国素玛哥牌果冻通常用作零食或甜点，口感柔软，味道多样。它们含有果汁、糖和明胶等成分，提供了甜美的味道和丰富的口感。
人们可以直接食用作为休闲零食，也可作为甜点加入到冰淇淋、果汁或其他甜品中。此外，素玛哥牌果冻还可以用于制作各种糕点、果冻拼盘或混合水果沙拉等美食，为食物增添口感和色彩。
泰国紫色河马被称为“ฮิปโปตะนาง”（Hipphopot ThaNang），它是一种独特、罕见的河马品种，只见于泰国的一些地区。这种河马的特点是紫色的皮肤和灰色的眼睛，其体型较小，成年河马的体重一般在300至400公斤之间。它们是夜行动物，主要以草食为主。由于紫色河马在野外存活的数量非常少，因此在泰国它们被视为重要的生态资源，且受到法律保护。