江阴张家拖炉饼。
江阴张家拖炉饼是江阴市、张家港市一带著名的传统风味小吃，外形饱满，色泽金黄，酥层清晰。
江阴张家拖炉饼，拖炉饼制作已有150余年历史，其制作工艺独特，烘烤时需用两口炉，下面为底炉（平底），上面为顶炉（尖顶、呈锥状），烘烤时两口炉同时加热吻合，并以顶炉的热量将饼吊熟。
江阴技术学院是一所综合性大学，学校位于江苏省江阴市，创建于1978年，拥有雄厚的师资力量和优美的校园环境。
学校注重学生实践能力的培养，积极推进校企合作，为学生提供大量的实践机会。
学校开设的专业涵盖了工、管、文、理、教育等多个领域，教学质量一直处于较高水平。此外，学校文艺活动、体育活动等方面也很丰富多彩，为学生提供了广阔的发展舞台。总之，江阴技术学院是一所力求不断进步的学校，对于想要在大学期间有更为综合发展的学生来说是个不错的选择。
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