冷藏：面包胚做好后放入碗中盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个晚上，第二天早上拿出来就发得很好了，拿掉保鲜膜直接放入烤箱即可。
雪花酥是一种口感酥脆的甜点，通常需要存放在冰箱中以保持其口感和新鲜度。一般来说，建议将雪花酥放在冰箱的冷藏室中，最好放在冰箱的中层或下层，以避免食物受到过度的温度波动和水分流失。
需要注意的是，如果雪花酥已经拆开包装或切开，建议尽快食用，以避免细菌滋生和变质。此外，建议同时储存其他食物时，避免将雪花酥与气味强烈的食物放在一起，以避免影响其口感和品质。
1 可以放冰箱
2 因为面团中含有酵母，如果不及时蒸熟，面包会继续发酵，导致变硬变酸，所以需要放入冰箱冷藏，减缓酵母的活动速度，延长面包的保存时间。
3 但需要注意的是，面包放入冰箱后，会失去一部分口感和香气，建议在食用前再进行烤箱加热或蒸馏操作，以保证食用效果。
同时，放入冰箱的时间也要控制在一定范围内，长时间放置会影响口感和食用安全。