与个人身体素质、时间、生活环境、豆芽的质量等都有关系吧，绿豆芽偏凉性的食物，若身体不适合凉性食物，冬天不太适合凉性凉菜吃，豆芽质量差的等情况吃了都不好吧
好处：消毒杀菌；坏处：味道重。腊八蒜在泡制以后就会变绿，这个绿色对人体不仅是无害的，还具有一定的抗氧化作用，这种制作方式都具有解腻和促消化的作用。
斑马螺，斑马螺在适应性强，喜欢吃鱼缸壁上的绿斑藻。属于生命力较强的螺，在较差的水质环境里也能生存。
斑马螺适合PH7.1~7.4的硬水，喜欢硬水，软水中容易溶壳，壳外美丽的条纹被溶蚀，会降低观赏价值。在22～24度水温时，最适宜斑马螺生长也最活跃。