烧烤架安装两张网的方法如下：
首先，确保烧烤架平稳放置，然后根据烧烤架的结构，将第一层网放置在烧烤架的下部，使其稳固。接着，将第二层网放置在第一层网的上方，注意两层网之间的间距要适中，以便热量均匀分布。最后，检查两层网是否都安装牢固，确保在使用过程中不会发生晃动或脱落。安装完成后，即可开始烧烤美食。
请注意，在烧烤过程中要注意安全，避免烫伤或火灾等意外情况发生。同时，要根据食材的不同调整烧烤架的高度和角度，以获得最佳的烧烤效果。
以下提供两种常见方式：
方法一：
用稍大一点的盆接一盆热水，将烧烤网放入热水中，倒入洗洁精，浸泡约15分钟。
取出烧烤架，用钢丝球粗略清洗一遍，因为有些糊状物质较为顽固，所以力度要稍大一些。
用干净水冲洗一遍烧烤网，然后向钢丝球上倒入少许洗洁精，用力擦洗烧烤网上横竖交替的连接处。此处不好清洗，需要稍微用力一些，按照此步骤反复清洗约十分钟，直到擦洗干净。
将洗干净的烧烤网用干净的布擦干，放在通风处晾干即可。
方法二：
将烧烤网放入深一点的容器中，倒入一半清水和一半白醋的混合液，保证烤架完全被浸没。
用浸泡滤纸加盖，让烧烤网彻底浸泡，时间最好不要少于2小时，这样顽固的污渍会变得松软，易于清洗。
取出烤架，用刷子刷洗。
用清水冲洗干净即可。
烧烤架生炭火的步骤如下：首先，搭建烧烤架，并把炭供给区域放在烤网下面，足够多的炭块均匀分布。
然后，浇上适量的燃料液体（如酒精或木炭点火器），用长柄打火机或火柴点火。
等待炭块燃烧一段时间后，将炭块平整，等炭火变为白色时，即可开始烤肉。在点燃炭火时，需要注意安全，保持远离易燃物体，避免重复浇洒燃料，避免使用易燃烟花。
炭火生起后，可以慢慢加入更多的炭块，以保持火势和温度的稳定。