白云边v12是陈酿老酒，浓酱兼香，不是勾兑酒。
其在酿造的时候总共是发酵8次,前面的5次都是按照酱酒的工艺在做,只是从第六次开始便开始用浓香的泥窖中低温发酵,这样下来让酱味为主,但是浓香的感觉也非常明显,这就是白云边的风格。
白云边v12和四星是两种不同类型和风格的酒，口感和特点也不同，因此对于哪个更好喝的问题，这取决于个人口味和偏好。
一般来说，白云边v12是一种浓酱兼香型白酒，其特点是香气浓郁、口感醇厚，带有一定的酱香和窖底香味道，适合喜欢重口味和浓烈酒体的人饮用。而四星则是一种清香型白酒，其特点是香气清新、口感清爽，口感较为柔和，适合喜欢口感柔和、清香型白酒的人饮用。
因此，如果你喜欢浓烈酒体和重口味，则白云边v12可能更适合你的口味；如果你喜欢口感柔和、清香型白酒，则四星可能更适合你的口味。当然，最好的方法是尝试一下这两种酒，了解自己的口味和偏好，再做出选择。
白云边卖酒，燃起了人们对美好生活的向往，每一杯清醇的酒都仿佛带着灵魂，引领我们走进那个浪漫而又充满诗意的时代。在这里，你可以舒适自在地品尝佳酿，与朋友分享珍贵的时光，感受岁月的静好，品味人生的美好。在白云边，喝到的不仅仅是一杯美酒，更是对生命的热爱与珍视。