1、绵羊头一个、葱5g、姜5g、花椒5g、桂皮5g、叶5g、干辣椒5g。
2、方法：用火烧掉多余的毛发，用钢丝球在水下清洗。将淋巴结取下。
3、起锅烧水，下入绵羊头，倒入料酒，大火煮开。清理舌头，重新起锅烧水。
4、加入葱、姜、蒜末、盐、花椒、香叶、桂皮等调味品。
5、煮熟后出锅，趁热将骨头拆下摆盘。
蒸细粉渣是一种简单易行的烹饪方法，首先将细粉渣用水冲洗干净，然后在锅内加入适量水，待水烧开后将细粉渣倒入锅中，轻轻搅拌让其均匀受热，然后盖上锅盖，厨房定时器设置10分钟，等时间结束后，打开锅盖，将蒸熟的细粉渣倒入碗中，用勺子压扁，加入适量水、盐和糖，搅匀即可食用。此外，蒸细粉渣时还可以加入一些自己喜欢的配菜，如豆腐干、香菇等，以增加口感和营养价值。
1/6一个绿茄子，洗干净。
2/6刀切好，放盘中。
3/6放入调料：酱油、盐、十三香、油、麻油（香油）。
4/6盘子放入电饭锅蒸架。
5/6电饭锅，按下煮饭键、和饭一起蒸吧。
6/6蒸熟了，筷子搅拌均匀，即可吃了。