如果养牛，牛圈里低温太冷的话，也导致老牛受凉。腿会起不来瘫痪。所以养老牛的时候一定到了冬季要注意牛的保暖。免得养牛户受损失。
此法最公平、公开、公正，但是在实际操作中意想不到的事很多，诸如牛上称量器前灌水、过量饲喂精料；牛不愿意上称量器，造成费事费劲费力，效率低；等等。但有条件时以采用此法较好。
2、凭经验估测牛体重
目前很多交易市场仍然采用经纪人、牛贩子以活牛体重、活牛产肉量估测牛价，经纪人、牛贩子估测牛体重有独特的技能，但是由于受经济利益的驱动，往往很难做到公平、公开、公正。
牛低温会导致牛站不起来。
牛低温症是冬季牛易患的一种以体温低于正常值为主要特征的时令性疾病。其临床症状为：患牛精神沉郁，消瘦，皮肤枯干且多屑，无弹性，粘膜苍白，呼吸缓慢无力，大多数突然卧地不起，有的有一定食欲，但心力衰竭，脉搏无力，体温常在36℃左右，躯体末梢冰凉，常因衰竭死亡，本病死亡率较高。
如果发现牛低温，建议及时咨询专业兽医进行治疗。