桂林围炉山谷位于中国广西壮族自治区桂林市七星区平乐镇南部，距离桂林市区约50公里。这是一个以民俗文化为主题的旅游景区，被评为全国重点旅游度假区。这里环境优美，景观独特，有“漓江两岸秀田”、“天坑地缝”、“龙脊奇山”、“气势磅礴的大华山”等自然景观。此外，围炉山谷还有独特的苗族风情、北疆冰雪风情和商贩文化等民俗文化表演，可以让游客感受到浓郁的当地文化氛围。