不适合
一般来说，春茶比较适合制作绿茶、白茶等清香型茶叶，而夏茶、秋茶则更适合制作红茶、乌龙茶等浓香型茶叶。不同的茶叶品种也有不同的特点和适宜的制作方法，需要根据具体情况来决定。
春茶茶芽长到两公分不需要催一次芽子了。春茶像已经长了两公分如果再催一次芽那么就会造成茶芽喝起来口感不好。春茶最讲究就是喝茶的尖部那点嫩芽。再催就老了。