方法如下：
1.解冻：将活冻澳龙从冰箱取出，放置在室温下自然解冻，或者用冷水慢慢解冻，避免用热水快速解冻，以免破坏肉的质地。
2.清洗：解冻后，用清水冲洗澳龙，清除表面的污物和泥沙。
3.去壳：将澳龙的头部和尾部剪掉，然后沿着背脊线将外壳剪开，取出内脏。
4.切片：将去壳后的澳龙肉切成适合烹饪的大小。
5.烹饪：根据个人口味选择烹饪方法，如烧烤、炒菜、做汤等。
，你好，我不知道活冻澳龙为什么便宜，因为活冻澳龙的价格会受到多种因素的影响，以下是一些可能的原因：
- 冷冻技术：冷冻技术可以延长澳龙的保质期，降低澳龙的运输成本和销售价格。
- 运输成本：活澳龙在运输过程中需要保证其存活率，因此运输成本较高。而冷冻澳龙可以通过冷链运输，降低运输成本。
- 市场需求：如果市场对澳龙的需求较高，那么澳龙的价格可能会上涨。反之，如果市场对澳龙的需求较低，那么澳龙的价格可能会下跌。