燃气会突然砰一声可能是由于燃烧不完全导致的，也有可能是由于管道或者燃气灶等设备本身的故障所致。
如果季节更替或者天气变化大，燃气会在管道内累积，由于管道与空气存在接触需要时间形成混合气体，此时若点火，就有可能出现燃气突然砰的声响。
燃气在燃烧过程中如果不完全燃烧，就会在燃气灶出风口处聚集，长久以后便容易引起燃烧性事故。建议及时检查并维护燃气系统和设备，使用安全。
燃气在被低温冷冻的情况下，其状态会发生变化，但并不会被冻住。燃气的主要成分是甲烷（CH4），甲烷在低温下会液化，形成液态天然气（LNG）。液态天然气的体积比气态天然气小得多，便于储存和运输。
然而，需要注意的是，虽然燃气可以在低温下液化，但在正常的使用环境中，燃气不会被冻住。燃气灶和热水器都有防冻保护装置，可以在低温环境下自动调节燃气的流量和压力，保证燃气的正常使用。
所以，燃气不会被冻住，但在低温环境下可能会液化，形成液态天然气。