苹果手机爆改电池和背夹电池各有其优缺点，具体哪种方式更好，取决于您的使用需求和偏好。

爆改电池通常指的是将手机的原装电池更换为更大容量的电池，从而延长手机的续航时间。这种方式的好处是，您不需要携带额外的充电设备，手机本身的续航能力得到了显著提升。然而，爆改电池也存在一些潜在的风险和缺点。首先，改装过程需要一定的技术和经验，如果操作不当，可能会对手机造成损坏或影响手机的保修。其次，大容量电池可能会增加手机的重量和厚度，影响手感和携带便利性。最后，改装电池的品质和安全性难以保证，可能存在安全风险。

背夹电池则是一种外接式的充电设备，可以直接扣在手机背面，提供额外的电力支持。它的优点在于方便携带，随时可以为手机充电。同时，背夹电池的选择也比较多，可以根据手机型号和电池容量进行选择。然而，背夹电池也有其局限性。首先，它增加了手机的整体重量和厚度，可能会影响使用体验。其次，背夹电池需要定期充电，否则无法为手机提供持续的电力支持。此外，如果背夹电池的质量不佳或设计不合理，可能会对手机的散热造成影响，甚至引发安全问题。

综上所述，苹果手机爆改电池和背夹电池各有优缺点，具体选择哪种方式，需要根据您的使用需求和偏好进行权衡。如果您希望手机续航时间更长，且不介意增加手机的重量和厚度，那么爆改电池可能是一个不错的选择。如果您更注重便携性和灵活性，或者担心改装电池可能带来的风险，那么背夹电池可能更适合您。无论选择哪种方式，都请确保选择正规品牌和渠道购买，以确保质量和安全。