甜虾面、锦鲤面、猞猁面都是中国福建省福州市的传统特色小吃,因其特殊的制作工艺和鲜美的口感而备受欢迎。它们的名称来源于各自的主要原料:
- 甜虾面:以虾仁为主要原料,煮熟后加入糖浆和花生碎等配料而成,口感甜美。
- 锦鲤面:将鲤鱼肉切成细丝,和面一起煮熟,口感鲜美,形似锦鲤。
- 猞猁面:以猪骨、鸡骨等熬制的高汤为底,加入猪肺、猪肚、鸭血等材料,再加入面条、葱花等配料,口感爽滑,汤汁浓郁。
这些名称都是商家为了吸引顾客而起的,与实际食材并没有太大的关联。
食材:甜虾、胡萝卜粒、蒜蓉、花生、姜丝、番茄酱、白糖、酱油、料酒、香油等
做法:
1.先准备好配料。胡萝卜切成粒,姜切成丝,蒜蓉切好。
2.锅中放油烧至7成热,然后放姜丝和蒜蓉爆炒。
3.一分钟后,将虾仁、葫芦波粒、花生一起放进去翻炒。
4.3-5分钟后加入油、盐、酱油、白糖、番茄酱等调味料一起翻炒。
5.再炒2分钟左右即可盛出。
《甜蜜》是一部大陆都市剧,由海清和任重主演,它的主题曲是由刘瑞琦唱的《单数的我》,插曲是赵政豪唱的《笑着说原谅》,金玟岐唱的《伴》