盐。
江西省盐业集团公司由省国资委代表省政府授权经营集团公司及其所出资企业的国有资产。
是由原江西省盐业总公司变更设立而来。2015年12月15日,江西省盐业集团公司更名为江西省盐业集团有限责任公司。2016年12月27日,更名为江西省盐业集团股份有限公司。法定代表人：胡世平 成立时间：1989-08-12 注册资本：42625.6079万人民币 工商注册号：360000010005135 企业类型：其他股份有限公司(非上市) 公司地址：江西省南昌市红谷滩新区庐山南大道369号
江盐集团是注册制。江西省盐业集团股份有限公司(股票简称“江盐集团”)首次公开发行股票上市仪式在上海证券交易所举行。来自政府、股东、江盐集团、中介机构等嘉宾参加了上市敲锣仪式，共同见证了江盐集团挂牌上市的历史性时刻。