根据《劳动合同法》第三十八条，用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的。因此，如果您的用人单位未依法为您缴纳社保，您可以直接离职。但是，您不能以未依法为劳动者缴纳社保为由直接走人。
不需要。
有双方签订的有效劳动合同，仅凭此，就能确认存在事实上的劳动关系，合同双方都有法定义务，履行合同各项条款，违约方将依法承担违约责任。违约方拒不担责时，另一方可申请仲裁。
用人单位依法享有自主用人的权利，不等于可以随意设定招聘条件，招聘行为要在法律框架内进行。拒招有维权经历者实质上也是一种就业歧视。