材料：
- 平包菜 1颗
- 大蒜 2瓣
- 生姜 一小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精（可选）少许
- 白糖 少许（可提鲜）
- 醋 少许（可提味）
步骤：
1. 将平包菜叶子剥下来，清洗干净后沥干水分，撕成适口大小的块。
2. 大蒜和生姜去皮，切成蒜末和姜末备用。
3. 热锅倒入适量食用油，油温热时放入姜末和蒜末爆香。
4. 加入平包菜快速翻炒，因为平包菜水分较多，所以炒的过程中不需要额外加水。
5. 炒至平包菜叶子变软，边缘略微焦黄时，加入盐和白糖调味，可以根据个人口味适量添加。
6. 如需增加鲜味，可以在此时加入少许鸡精或味精。
7. 最后根据个人喜好，可以加入几滴醋提味，快速翻炒均匀后即可出锅。
炒平包菜的关键在于火候要快，动作要利落，这样可以保持平包菜的爽脆口感。此外，根据个人喜好调整调味料的种类和用量，可以做出符合自己口味的家常炒平包菜。
1.干黄花菜提前泡水
2.我中间换过一次水，泡到这样，把根部掐掉
3.大蒜切碎，大葱切滚刀块~用小葱也可以呢，小葱切断
4.起锅烧油，放入蒜末~爆出香味
5.放入葱段
6.葱炒到有些透明
7.放入黄花菜，翻炒~放入1勺生抽，可以再放入一点点盐和糖调味
炒年报业绩持续时间不固定，可能很短，也可能很长。
因为炒年报业绩是投资者在年度财报公布后，通过分析公司实际业绩和预期业绩之间的差异，短期内赚取差价的行为。
具体持续时间取决于投资者的心态和市场的变化，如果市场对公司业绩预期高涨，炒业绩的行为可能只持续几天，如果市场对公司业绩预期不佳，反而变差，炒业绩的行为可能会一直延续，直到差价达到投资者预期为止。
需要注意的是，炒年报业绩不是一个可持续的投资策略，因为它可能会忽视公司的长期发展和价值，容易造成短视和盲目跟风的行为，投资者应该理性投资，注重长期价值的实现。