是额隆。白鲸的额头又称为“额隆”，它的脑门中间有一个空腔，空腔里是一团脂肪组织。这里的脂肪并不是通常意义上的肥肉，成分是脂肪酸，作用是声波定焦，具有回声定位的功能。白鲸，一角鲸科白鲸属的一种动物。额头向外隆起突出且圆滑，嘴喙很短，唇线宽阔。身体颜色非常淡，为独特的白色。白鲸与其他鲸类相比，惟一明显不同的是：当夏季皮肤呈淡黄色的色调时，可以蜕换。
白鲸的脑子里装着脂肪和神经系统。
白鲸的脑门儿特别大，看起来和老寿星一样，不过这鼓起来的脑门儿里装的不是脑子，而是脂肪组织，且脂肪组织的形状会随着声音而改变，有回声定位的功能，在海洋能见度有限的情况下，白鲸就依靠回声判断障碍物。白鲸的神经系统由大脑、小脑、脑干三部分组成，负责处理白鲸的运动、感觉、反应等活动。
白鲸表演不仅仅只有哈尔滨有，还有其他城市也有白鲸表演。例如，上海海洋水族馆、深圳欢乐谷、北京极地馆、大连圣亚海洋世界等都有白鲸表演。这些地方的白鲸表演的形式和内容可能有所不同，但都是以白鲸为主角，表演者通过与白鲸的互动来展示白鲸的聪明和可爱，为观众带来欢乐和知识。