回答如下：乌拉圭的冻羊肉是可以食用的。乌拉圭是一个羊肉出口大国，其冻羊肉在国际市场上有很高的声誉。冻羊肉是指将羊肉经过加工处理后冷冻保存，便于运输和储存，同时也可以延长食品的保质期。在食用冻羊肉时，需要注意解冻和烹饪的方法，以确保食品安全和口感。
全称为乌拉圭东岸共和国，简称乌拉圭，位于南美洲。首都是蒙得维的亚。
乌拉圭属温带气候，有优美自然风光和安定社会环境，获誉为“南美瑞士”。
乌拉圭形似宝石而又盛产紫晶石，被誉为“钻石之国”，主要以出口农业为主，是一个中等发达水平的国家。
不是。乌拉圭东岸共和国，因位于乌拉圭河和拉普拉塔河的东岸而得名。19世纪中期赢得和平环境后，依托优越地理位置和畜牧业优势，大力发展对外贸易，对外保持中立睦邻政策，很长时间以来保持了经济繁荣、福利优厚、社会安宁，加之金融、商贸等高端服务业发达，因此享有“南美瑞士”的美誉。近年来，乌拉圭更是积极推动经济全球化和贸易便利化，欲将自己打造成南美大市场的“十字路口”和世界与南美连通的“门户”。2023年也是中国和乌拉圭建交35周年。