更换帕杰罗V73的机油泵需要按照一定的步骤进行，以下是一般的更换流程：

1. 车辆举升：将车辆举升至适当的高度，以便于操作。

2. 拆下机油泵：找到并拆下机油泵，通常位于发动机底部或侧面。

3. 清洁相关部件：使用适当的清洁剂和工具，将机油泵及其周围的部件彻底清洁。

4. 检查机油泵：检查机油泵是否正常工作，如果存在问题，可能需要更换。

5. 安装新机油泵：将新机油泵按照相反的顺序安装在原来的位置，并确保密封良好。

6. 调整车辆高度：将车辆高度调整到正常范围，以确保车辆稳定性和舒适性。

需要注意的是，更换机油泵是一项复杂的维修工作，建议由专业维修人员进行操作。在更换过程中，要特别注意安全，避免机油泄漏或其他意外情况的发生。