莲藕淮山排骨汤
步骤：
1.薏米洗干净后泡几分钟即可;
2.山药去皮，切片或块，同样莲藕洗干净后切片;
3.排骨洗干净砍块焯水;
4.锅里放适量的水，放入所有材料，煮开后转小火熬2个小时;
5.汤水好后，放少量盐调味即可
在一些传统习俗中，过年烧一根大香可能有以下几种含义：
祭祀祖先：烧香是祭祀祖先的一种方式，表达对祖先的尊敬和怀念之情，希望祖先能保佑家族平安、顺利。
祈求平安：人们希望通过烧香来祈求新年的平安、健康和好运，烧大香可能被认为更能引起神灵的注意。
迎接新年：烧香可以被视为一种迎接新年的仪式，标志着新的一年的开始，烧一根大香可能表示对新年的重视和期待。
传统习俗：这可能是某个地区或家族的传统习俗，通过烧大香来传承和延续家族文化。
需要注意的是，不同地区和文化可能对过年烧香的含义和方式有不同的解释和传统。这些解释仅仅是一些常见的观点，实际意义可能因地域、宗教信仰、个人观念等因素而有所差异。此外，烧香只是一种传统习俗，其效果更多的是在心理和文化层面上，而并非具有科学依据。
<过年时烧什么锅子最好吃，这取决于个人的口味偏好和家庭传统。以下是几种受欢迎的锅子选择，你可以根据自己的喜好来决定：
火锅：火锅是一种非常适合过年的锅子，可以根据不同的口味准备各种肉类、蔬菜、豆腐等食材，大家可以围坐在一起享受热闹的氛围。
麻辣香锅：如果你喜欢辣味，可以尝试烧麻辣香锅。它通常有丰富的调料和各种肉类、蔬菜，口感麻辣鲜香，非常过瘾。
酸菜白肉锅：酸菜白肉锅是一道传统的东北菜肴，以酸味的酸菜和鲜嫩的白肉为主要食材，煮成一锅热气腾腾的汤，味道鲜美。
羊肉汤锅：在寒冷的冬天，一碗热腾腾的羊肉汤可以温暖身体。你可以加入羊肉、萝卜、粉丝等食材，煮成营养丰富的羊肉汤锅。
海鲜锅：对于喜欢海鲜的人来说，海鲜锅是一个不错的选择。可以加入螃蟹、虾、贝类等海鲜，搭配蔬菜和鲜美的汤底，味道十分鲜美。
鸡公煲：鸡公煲是一道辣味浓郁的川菜，以鸡肉为主料，搭配各种蔬菜和香料，煮成一锅香辣可口的菜肴。
牛肉汤锅：牛肉汤锅适合喜欢牛肉的人，你可以选择牛肉、牛杂等食材，煮成营养丰富的汤，搭配蔬菜和调料，味道很美味。
无论你选择哪种锅子，关键是准备新鲜的食材，并根据家人的口味调制合适的汤底和调料。此外，还可以准备各种配菜和小吃，让餐桌更加丰富多彩。在过年这个团圆的时刻，与家人一起分享美食，共度欢乐时光，才是最重要的。