好的,下面为您提供一道美味的银鲑鱼排的做法:
所需材料:
1. 银鲑鱼排2块
2. 盐适量
3. 黑胡椒粉适量
4. 橄榄油适量
5. 蒜瓣2颗
6. 番茄酱适量
7. 柠檬汁适量
8. 芝麻适量
步骤如下:
1. 将银鲑鱼排洗净,用厨房纸巾擦干水分,然后在两面均匀撒上盐和黑胡椒粉。
2. 热锅凉油,将橄榄油放入热锅中烧热,然后将鱼排放入锅中,每面煎约3-4分钟,直到鱼肉变色熟透。
3. 取出鱼排放在盘子中备用。同时,将蒜瓣切末,放入锅中炒香。
4. 加入番茄酱、柠檬汁,小火煮沸后转小火慢慢炖煮至浓稠状态。
5. 最后将煮好的酱汁浇在鱼排上,撒上芝麻即可。
以上就是一道美味的银鲑鱼排的做法,希望您能够喜欢!
你好,我猜你是想了解银鳕鱼排的做法,以下是一种简单的做法:
1.准备1块银鳕鱼、1个鸡蛋、5勺干淀粉、1小碗面包糠、适量的海盐、黑胡椒粉、柠檬汁。
2.银鳕鱼去鱼鳞、去鱼骨。
3.在盘子里撒上海盐、黑胡椒粉,摆上鱼肉条,剂上一点柠檬汁,腌制15分钟。
4.裹上一层淀粉。
5.泡一泡鸡蛋液。
6.裹上面包糠。
7.放进空气炸锅,180度炸10分钟。
8.摆盘后,剂上一点沙拉酱或美乃滋,即可享用。