法人与自然人的区别如下：1、法人是具有独立民事权利能力及行为能力的组织，是通过法律拟制的人，不具有生命等其他生物的自然属性，而自然人是基于自然规律出生、生存的人；
2、法人的民事权利能力和民事行为能力是自成立之时起就同步享有的，而自然人取得民事行为能力和权利能力的取得的时间并不同步；
3、法人的产生、发展消灭都是由法律所决定的。
根据《公司法》第三条的规定，公司是企业法人，有独立的法人财产，享有法人财产权。公司以其全部财产对公司的债务承担责任。有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任；股份有限公司的股东以其认购的股份为限对公司承担责任。
法律依据：《公司法》第三条公司是企业法人，有独立的法人财产，享有法人财产权。公司以其全部财产对公司的债务承担责任。有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任；股份有限公司的股东以其认购的股份为限对公司承担责任。
自然人和公司法人签订的技术合同在法律上是有效的。根据法律规定，自然人和公司法人都具有签订合同的能力，只要双方在签订合同时是出于真实意愿并且合同内容符合法律规定，那么该合同就是有效的。双方应当遵守合同约定，履行各自的义务，否则可能会导致法律责任。因此，自然人和公司法人签订的技术合同是有效的，具有法律约束力。