立冬是二十四节气中的第 19 个节气，意味着冬季的开始。在江西宜春，立冬期间的饮食习俗有以下几种：
1. 吃饺子：在宜春地区，立冬这天有吃饺子的习俗。饺子馅料多样，可以根据个人口味选择，如猪肉、白菜、韭菜、鸡蛋等。
2. 喝羊肉汤：立冬时节，喝羊肉汤是一种常见的食俗。羊肉具有温中散寒的功效，可以增强体力，抵抗寒冷。在宜春，立冬期间的羊肉汤锅生意非常火爆。
3. 红薯：宜春地区立冬前后正是红薯丰收的季节，所以在立冬期间，当地人会将红薯作为主食之一。红薯营养丰富，富含纤维素，有益于身体健康。
4. 白酒：在立冬时节，适量饮用白酒是一种传统的食俗。白酒具有温通经络、散寒止痛的作用，可以帮助抵御寒冷。但请注意适量饮酒，以免对身体造成伤害。
5. 炖滋补汤：立冬期间，宜春人喜欢炖各种滋补汤，如排骨汤、鸡汤、羊肉汤等。这些汤品可以补充营养，增强身体抵抗力。
6. 吃炖菜：立冬时节，宜春地区的炖菜也很受欢迎，如豆腐炖肉、土豆炖排骨等。炖菜热乎乎的，有助于驱寒。
以上是江西宜春立冬期间的饮食习俗，各地食俗可能略有不同。在享受美食的同时，要注意保持身体健康，遵循饮食平衡的原则。祝您立冬快乐！
出名，皮蛋之乡：江西宜春市袁州区
江西宜春市袁州区是中国松花皮蛋的重要产地。松花皮一直坚守传统工艺，从选蛋、配料、腌制到包泥等每一个环节都精益求精。
袁州皮蛋，始于清朝康熙年末，有三百多年的历史，1923年开始兴旺，尤以“高金茂”皮蛋厂最负盛名。1955年皮蛋厂公私合营统称“袁州”松花皮蛋厂。经过探索研究成功“无铅松花皮蛋”，并将“袁州”牌松花皮蛋投放市场，备受海内外顾客青睐，先后荣国家商业部、江西省优质产品奖。
江西宜春职业技术学院单招科目三考试主要是考验学生的英语口语能力。考试内容主要包括英语对话、演讲和口语测试。对于考生来说，需要提前做好充分准备，多加练习口语，提升英语口语表达能力。
在考试中，要注意掌握基本的语法和词汇，注意听力和口音的准确性，充分表达自己的想法和观点，同时在考试中保持自信和镇定，做到从容应答，充分展现自己的英语能力。