在乐至县陈毅故里购物中心
“乐至烧烤”源远流长，距今有1700多年历史，早在三国时期，蜀国大将张飞就常用乐至烤肉犒赏三军，乐至烤肉在一千多年的历史长河中傲视群雄，早已享誉中华大地。上世纪80年代，乐至烤肉在以李久治为首的烤肉宗师改良创新下，以其香、辣、麻、脆等特色深得国人喜爱，今天的乐至烤肉早已发展壮大，逐步扩展到成都、重庆、内江、资阳、遂宁等全国各地大中城市，形成了一种独特的川中民俗饮食文化和美食品牌。
烧烤腌料的做法有很多种，一般主要是由油、酱油、盐、糖、料酒、姜蒜等基本调味品搭配而成。其中比较常用的配方是油、盐、糖、酱油、生抽、老抽、料酒、姜蒜等的搭配。
做法也很简单，只需将这些调料混合均匀，然后将需要腌制的肉或蔬菜浸泡其中，放在冰箱里腌制一段时间，即可烤制出美味可口的烧烤。自制腌料不仅简单实用，还能根据口味做出自己喜欢的口感。
烧烤苕皮，我个人推荐选用“仟味堂”的产品，这是一个知名的专业烧烤食材品牌，其苕皮制作经验丰富，口感独特，风味浓郁，质地酥脆。其产品保质保量，符合食品安全标准，让您放心食用。此外，该品牌还注重环保和健康理念，所选材料新鲜优质，不含添加剂，对消费者负责。综上所述，“仟味堂”是您享受美味烧烤时的不二选择。