1、海苔
海苔口感咸香热量低，包括镁钙等微量元素。可以增强代谢，其丰富的碘含量可以帮助提高甲状腺的功能。外表一点点的橄榄油使得海苔酥脆的口感可以满足你想吃薯片的愿望，解馋又不上火。
2、橄榄
橄榄中富含有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化，清新口气还能够止咳法痰、生津止渴。尤其是办公室零食谱中不可或缺的解馋零食！
3、豆腐干
豆腐干含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，钙含量高，脂肪含量低，多吃解馋又不上火还不会发胖。
4、冻干果干
比较受欢迎的零食品类，可以补充镁元素，携带方便，想吃的时候随时可以吃，解馋很实用。
不上火的小吃有：绿豆饼、果蔬干、牛肉干、龟苓膏、阿胶枣、芒果干、夹心海苔等
1、绿豆饼
绿豆酥是传统名点之一，最早发源于广东潮汕地区。由绿豆饼演变而来，采用纯天然去皮绿豆，优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生；不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，是大众喜爱的健康食品。
2、果蔬干
是水果和蔬菜在经过脱水或者其他加工方式后制成的食品；这一加工过程在保留水果蔬菜的口感和香味的同时，也使其更加便携、耐储藏；从草莓干的酸酸甜甜到胡萝卜干的清脆可口。
3、龟苓膏
是广西的特产，现在在全国各地都有，龟苓膏呈黑色，微带透明龟苓膏主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料；鹰嘴龟是名贵的中药，可清热解毒；土茯苓则可去湿。除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、银花等中药材，使药效加强；用这些材料生产的龟苓膏，具有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜等功效。
4、芒果干
是由新鲜芒果经过去皮切片处理后，通过晾晒或烘干的方式去除多余的水分而制成的一种食品；它的口感酥脆、香甜可口，并拥有浓郁的芒果香气；芒果干不仅是美味的零食，还具有一定的营养价值；它富含纤维素、维生素C、维生素A以及其他矿物质如钾、镁、钙等。
5、牛肉干
一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干；牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。