这句话的意思是："和顺财源广，全家福运来"。这里，"和顺"指和谐顺利，"财源广"指财富广泛，"全家福运来"意味着整个家庭都充满福气和好运。整体上，这句话表达了对家庭和谐、财富丰盈和福气好运的美好祝愿。
和顺豆豉饼豆需要发酵。豆豉的发酵，就是利用制曲过程中产生的蛋白酶分解豆中的蛋白质，形成一定量的氨基酸、糖类等物质，赋予豆豉固有的风味 。
上海梅林(600073)、禾丰股份(603609)、广弘控股(000529)、得利斯(002330)、天域生态(603717)、中农联合（003042）、领涨，天鹅股份（603029）、冠农股份（600251）、罗牛山（000735）