三分熟和七分熟宣纸在熟化程度、纤维结构和含水量方面存在明显的区别。
熟化程度：三分熟的宣纸熟化程度较低，而七分熟的宣纸熟化程度较高。
纤维结构：三分熟宣纸的纤维结构相对较松散，而七分熟宣纸则更加坚韧。
含水量：三分熟宣纸的含水量较高，而七分熟宣纸的含水量较低。
这些特点使得三分生和七分生宣纸在书写、绘画等使用场景中有着不同的适应性。
三分熟和没熟的牛排在熟制程度上有一定的区别。
具体来说，三分熟的牛排剖面仅上下两层呈灰褐色，其他部位基本是生的，带有明显血水，内部温度约为55℃左右。
而没熟的牛排则是内部基本上都是生的，带有大量鲜红血水，内部温度也会更低一些。