>百科大全> 列表
吕小厨喜饼做法
时间:2025-05-13 00:35:49
答案

用料:中筋面粉250克、鸡蛋2个、白糖60克

步骤

1.将鸡蛋、白糖、花生油和酵母放入面包桶,启动面包机,搅拌均匀

2.加入中筋面粉,揉成光滑的面団

3.发酵至1.5倍大

4.将面团排气,平均分成9份

5.滚圆

6.擀成圆饼状

7.摆入烤盘

8.发酵至2倍大

9.在饼上盖油纸

10.叠一个烤盘

11.放入预热好的烤箱中层上下火170度烘烤15分钟

12.上色均匀后即可出炉,趁热享用

吕小厨可乐翅根做法
答案

一、原料

鸡翅根8只、可乐适量、老抽适量、白糖适量。

二、吕小厨可乐翅根做法

1、鸡翅根洗净,加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟;

2、锅内放入油加热,放入鸡翅翻炒,待鸡翅根呈金黄色时,加可乐(以没过鸡翅为准)、盐、白糖、老抽各少许;

3、大火烧开,转小火闷20分钟左右,然后大火收汁即可装盘!

吕小厨大拌菜做法
答案

1、首先把苦菊切成段放进盆子内,黄瓜切成薄片,樱桃萝卜2头去掉,然后也切成片,彩椒分别切成块,紫甘蓝用手撕成片之后备用。

2、下面开始调制味汁,碗内加入糖2.5勺 12克左右、盐3克、米醋70克、一品鲜生抽35克、蚝油20克,把味汁搅拌均匀白糖融化开 ,然后再加入香油5克、芥末油3克

3、然后把兑制好的味汁浇入切好的原料中,用勺子拌均即可装盘食用。

推荐
© 2025 艾尔百科网