用料:中筋面粉250克、鸡蛋2个、白糖60克
步骤:
1.将鸡蛋、白糖、花生油和酵母放入面包桶,启动面包机,搅拌均匀
2.加入中筋面粉,揉成光滑的面団
3.发酵至1.5倍大
4.将面团排气,平均分成9份
5.滚圆
6.擀成圆饼状
7.摆入烤盘
8.发酵至2倍大
9.在饼上盖油纸
10.叠一个烤盘
11.放入预热好的烤箱中层上下火170度烘烤15分钟
12.上色均匀后即可出炉,趁热享用
一、原料:
鸡翅根8只、可乐适量、老抽适量、白糖适量。
二、吕小厨可乐翅根做法:
1、鸡翅根洗净,加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟;
2、锅内放入油加热,放入鸡翅翻炒,待鸡翅根呈金黄色时,加可乐(以没过鸡翅为准)、盐、白糖、老抽各少许;
3、大火烧开,转小火闷20分钟左右,然后大火收汁即可装盘!
1、首先把苦菊切成段放进盆子内,黄瓜切成薄片,樱桃萝卜2头去掉,然后也切成片,彩椒分别切成块,紫甘蓝用手撕成片之后备用。
2、下面开始调制味汁,碗内加入糖2.5勺 12克左右、盐3克、米醋70克、一品鲜生抽35克、蚝油20克,把味汁搅拌均匀白糖融化开 ,然后再加入香油5克、芥末油3克
3、然后把兑制好的味汁浇入切好的原料中,用勺子拌均即可装盘食用。