可以。自制的肉松放在冷藏可以保存10-15天，如果炒得足够干燥，可以保存2个月。冷冻虽然可以保存较长时间，但不建议长时间放在冷冻，会影响口感。买回来的肉松会添加一些防腐剂，保质期较长，有包装的通常可以保存一年，散装的可以保存6个月。
肉松披萨使用的肉松一般指猪肉松，是经过烘烤、切碎、搅拌、烟熏等工艺处理后制成的肉丝状颗粒食品。其主要原料为猪肉肉丝和甜味调料，口感柔软、香气浓郁、口感鲜美。在肉松披萨上，肉松可以增添披萨的口感和营养，同时使披萨更加美味可口。肉松作为一种传统的烘焙原料，在搭配其它配料时，也可以有着很好的效果。
肉松是一种常见的食品，通常情况下可以在室温下放置一天左右。如果您的肉松已经放了一天，请检查它的外观、气味和质地。如果肉松外观正常、气味正常且质地没有变化，则可以食用。如果肉松外观异常、气味异常或质地变得粘稠或潮湿，则可能已经变质，建议不要食用。
为确保食品安全，建议在食用前仔细检查食品的外观、气味和质地。如果您不确定是否可以食用肉松，请询问食品安全专家或查阅相关食谱。