厦门正月初八晚放烟花的习俗，与当地的民间信仰和文化传统紧密相关。
首先，正月初八被视为“天公生”，即玉皇大帝的诞辰。在闽南地区的传统信仰中，玉皇大帝被视为天上的最高神祇，掌管着天地万物的运行。为了祈求来年的风调雨顺、五谷丰登、家庭平安，人们会在这一天举行盛大的祭祀活动，燃放烟花爆竹就是其中的重要环节。烟花的绚烂多彩，象征着生活的美好和繁荣，也寄托了人们对未来的美好期望。
其次，放烟花也是为了营造节日氛围，增添喜庆色彩。正月初八正值春节长假期间，人们在欢度佳节的同时，也会通过燃放烟花爆竹来庆祝这个特殊的日子。烟花的燃放不仅让人们感受到节日的热闹和欢乐，也增强了社区的凝聚力和归属感。
此外，放烟花还与当地的商业活动和文化传统相结合。在厦门的一些商业区或旅游景点，正月初八晚的烟花燃放活动往往会被组织得更加隆重和盛大。商家们会借助烟花燃放的吸引力，吸引更多的游客前来观赏和消费，从而推动当地的经济发展。同时，这些烟花燃放活动也成为了当地的文化传统之一，代代相传，成为了人们生活中不可或缺的一部分。
总之，厦门正月初八晚放烟花的习俗是多方面因素共同作用的结果。它不仅是一种民间信仰的表达，也是一种文化传统的体现，更是人们欢度佳节、祈求美好未来的重要方式之一。
正月初九在厦门，最热闹的地方主要有两个：
海沧青礁慈济宫：这里有难得一见的祥龙穿越炮仗的热闹场面，舞龙者踩着燃放的鞭炮，场面壮观，极具视觉冲击力。
同安区：在同安区，人们都会精心制作甜粿，以此祭拜“天公”，祈盼来年风调雨顺、人寿年丰、步步高升，四季平安。而提到甜粿，就不得不提那让人震撼的凤岗大笼甜粿。
此外，泉州和漳州的祭拜活动也非常盛大，泉州除了在家里拜，还有一些人会到市区东街的“天公观”敬天公。漳州每年，芗城区天宝镇珠里村玉尊宫举办的祭拜活动，也十分盛大。
厦门正月十五元宵节是一个传统的重要节日，人们通常会吃元宵来庆祝。元宵是由糯米粉制成的，里面填充着各种口味的馅料，如豆沙、芝麻、红枣、咸肉等。在厦门，人们还会在元宵里放入一枚粘着硬币的红色小纸条，据说能带来好运。此外，人们还会在元宵节吃一些传统的厦门小吃，如沙茶面、烧仙草、豆花、闽南凉粉等。这些美食不仅味道鲜美，也代表着人们对传统文化和历史的传承和尊重。