不好。
矿泉水瓶能装白酒,但是尽量不要长期装白酒。由于塑料瓶仍含有少量乙烯单体,如果长期贮存酒、醋类等脂溶性有机物,则会发生化学反应。
把白酒长期存放在矿泉水瓶里,时间长了,塑料里的有害物质会进入酒中,影响酒的口感和质量。白酒长期存放最好是放在玻璃瓶里,蔽光保存才可以长期保存的。
步骤 1
步骤1
给笋脱去外衣
步骤 2
切成块状,嫩一些的切大块,老一些的切小块,码入消毒好的玻璃瓶子里面,加入矿泉水没过所有的笋子,盖好盖子。
步骤3
等上一个月,酸笋就完成了!(受气候影响有的一个月也没泡熟,要耐心等待,千万不要频繁地开盖子,更不要用手去抓起来)