第一道: 展示茶具 玻璃杯,冲泡高档绿茶要选择晶莹剔透的玻璃杯,以便观赏茶舞;随手泡、水方、储茶器、茶艺六君子。茶则,用来量取干茶;茶匙,用来拨取茶叶;茶夹,用来清洗茶具;茶漏,便于取茶;茶针,用来疏通茶壶;茶荷,用来鉴赏干茶;茶巾,用来清洁茶具。
1、如果是保温杯的话,那就从内部用铁丝钩出来。不是的话在外部加热,用热水烫外面,热胀冷缩,里面的过滤器就松了。
2、装点肥皂水,过滤器就滑出来了。
3、用手按住一边,从另一边用力拉即可,或者用工具夹住取。
4、双层玻璃杯中金属过滤网卡住了可以用筷子头小心将倾斜部分压成水平位置,将杯内水分甩干,将杯放入冰箱冷藏室,利用热胀冷缩的原理,让金属过滤网收缩,以便取出。
玻璃杯、陶瓷杯、骨瓷杯这三种杯子泡茶各具特色,其中陶瓷杯和骨瓷杯更适合泡茶。
玻璃杯用来泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶在整个冲泡过程中的上下舞动、逐渐舒展等状态可以一览无余,观之赏心悦目,别有风趣。陶瓷杯用来泡茶是比较好的,这种杯子装饰精巧,显得有档次,有一定的欣赏价值,而且它的保温性很好,可以很好的保持茶叶的香气。骨瓷杯用来泡茶,这种杯子质地更加轻巧,透光性强,色泽温润,可以更好的欣赏茶汤的颜色和茶叶的形态。