1.凉拌海带丝：是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品可增强机体免疫力，治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病，减少放射性疾病，御寒抗癌防癌。
2.凉拌土豆丝：凉拌土豆丝是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、红椒等。
做法是往焯熟的土豆丝里放入香油，蒜末，盐，味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝，拌匀即可。
3.凉拌萝卜：凉拌萝卜是一道菜品，制作原料主要有白萝卜、蒜苗等。
制作中挤出苦水，再用清水洗两次挤干，放所有调料拌匀即可。
制作原料主要有凉皮、豆腐等。
这道凉拌菜不适宜摆放太久，否则豆腐容易出水，会影响成菜的口感。
对于增强视力，没有单一的菜肴或食物能够达到显著的效果。视力的维护和改善需要均衡的饮食和健康的生活方式。富含维生素A、叶黄素、玉米黄质、锌和抗氧化剂的食物有助于保护视力。这些营养素可以在各种蔬菜、水果、全谷物和鱼类中找到。例如，胡萝卜、菠菜、羽衣甘蓝、西兰花、鸡蛋、三文鱼、核桃和杏仁等食物都可以帮助维持健康的视力。然而，均衡的饮食并不意味着只吃这些食物，而是要多样化地摄入各种营养丰富的食物。另外，要避免过度食用含糖饮料、加工食品和不健康脂肪，因为这些食物可能对视力产生负面影响。
1、青椒，因为青椒含有丰富的维生素、胡萝卜素和辣椒素，能够增加食欲，而且有降脂、减肥作用。
2、番茄，含有大量的柠檬酸和苹果酸，可以促进食物消化，有开胃作用。
3、胡萝卜，能够提高人的食欲，而且能够增加胡萝卜素的摄入，有利于增加抵抗力。
4、胃口不好还可以吃山楂。