1 羊奶经过加热后，会分离出豆腐脑所需的凝固酶。
2 当新鲜挤出来的羊奶放至室温以下时，其中的乳清蛋白和酪蛋白会发生聚集凝固作用，形成豆腐脑。
3 具体操作时，一般需要将羊奶先加热至70-80度，加入凝固剂后搅拌均匀，再放凉至室温以下即可得到豆腐脑。
你就回怼，讽刺对方说，你不知道吗？用牛奶洗手，可以让皮肤又白又嫩，保持漂亮的一双手。这招你赶快学一下。现挤的牛奶都流手上，是我故意这样做的。然后发一个大笑的表情。
结论：将新挤的羊奶放凉后，可以制作成豆腐脑。
解释原因：豆腐脑是一种奶制品，其制作原料可以是豆浆、牛奶、羊奶等。
新鲜的羊奶中含有丰富的乳糖和蛋白质，而将其放置冷藏中，由于温度的下降和微生物的作用，羊奶中的乳糖会分解成乳酸，蛋白质会发生变性，形成凝聚物质，此时加热就可以得到豆腐脑的质地。
内容延伸：制作豆腐脑需要经过发酵、煮沸、冷却等一系列过程，不同地区也有不同的口味习惯和配料做法。
同时，在将羊奶放置冷藏中的过程中，为了避免微生物的污染，需要注意容器的清洁、密封等问题，以保证制作出的豆腐脑的卫生健康。